+36 30/349-6079
Szállásfoglalás 8:00-20:00
nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image

'Tökös receptek' Category Archives

Hamis ananászbefőtt

Published by . Filed under Tökös receptek. Total of no comments in the discussion.

Hozzávalók         2 kg tök (apró kockára vágva), 3 dkg vaníliás cukor, 6 evőkanálnyi cukor, 1 mokkáskanálnyi nátrium-benzoát, 4 db citrom leve vagy 2 dl citromlé, 0,5 liter ananászszörp   Elkészítése A hozzávalókat ( az ananászszörp kivételével) összekeverjük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. 1 napig állni hagyjuk, majd felfőzzük. Ha kihűlt, fél liter ananászszörpöt öntünk bele, összekeverjük, üvegekbe […]

Read More...

Gombával töltött tök

Published by . Filed under Tökös receptek. Total of no comments in the discussion.

Hozzávalók: –  2 kicsi (tölteni való) tök –  35 dkg gomba – 3 kemény tojás – 2 evőkanál zabpehely –  1 nyers tojás –  1 tojássárgája –  3 evőkanál olaj -1 fej vöröshagyma –  3 dl tejföl –  só –  egy kiskanálnyi pirospaprika –  pár csepp ecet Elkészítése Két evőkanál olajban, fedő alatt megpirítjuk az […]

Read More...

Gombás rakott tök

Published by . Filed under Tökös receptek. Total of no comments in the discussion.

Hozzávalók -1 kg gyalult tök – 20 dkg gomba –  8 dkg vaj –  8 dkg reszelt sajt – 2 dl tejföl – 2 tojás –  3 dkg zsemlemorzsa –  fél citrom –  1 csokor petrezselyem –  bors –  só   Elkészítése A tököt sós, citromos vízben úgymond roppanósra főzzük, majd leszűrjük. A gombát felszeleteljük, […]

Read More...

Sütőtökös erőt adó saláta

Published by . Filed under Tökös receptek. Total of no comments in the discussion.

Hozzávalók 4 személyre –  15 dkg zsenge spenótlevél –  30 dkg sütőtök –  20 dkg csemegekukorica –  fél fej saláta –  15 dkg főtt zöldborsó –  1 csokor petrezselyem –  almaecet –  olívaolaj –  só Elkészítése Hámozzuk meg a sütőtököt, vágjuk apró kockára, majd zubogó vízben főzzük öt percig. Mossuk meg a spenótot és a […]

Read More...

Tökös kapros csirkeleves

Published by . Filed under Tökös receptek. Total of no comments in the discussion.

Hozzávalók –  1 csirke apróléka –  1 kis tök (40-50 dkg) –  2 dl tejföl –  1 csokor kapor –  1 púpozott evőkanál liszt –  1 evőkanál ételízesítő por –  1 diónyi vöröshagyma –  2 evőkanál olaj Elkészítése A csirkeaprólékot megmossuk, és kis darabokra aprítjuk. Leveses fazékban felforrósítjuk az olajat, majd a húsdarabokat megpirítjuk. Szűk […]

Read More...

Tejszínes cukkinileves

Published by . Filed under Tökös receptek. Total of no comments in the discussion.

Hozzávalók –  700 g friss mini cukkini –  50 g vöröshagyma –  30 g vaj –  2 db tojássárgája –  1 dl tejszín –  2 db tyúkhúsleves kocka –  1 csomó kapor –  1 csomó petrezselyemzöld –  só –  őrölt bors –  szerecsendió –  tárkony Elkészítése A fiatal cukkinit megmossuk, de ne hámozzuk meg, a […]

Read More...

Sütőtökleves puliszkával

Published by . Filed under Tökös receptek. Total of no comments in the discussion.

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú sütőtök 6 dl főzőtejszín 0,5 l tej só ízlés szerint friss bazsalikom friss őrölt tarka bors citromfű a díszítéshez olívaolaj A puliszkához: kb.0,3 l víz kb.0,3 l tej 5 dkg margarin kb.30.dkg kukoricadara ízlés szerint sajt vagy juhtúró a tetejére Elkészítése: Hámozzuk meg a tököt és vágjuk apró kockára, majd pároljuk […]

Read More...

Sütőtök krémleves

Published by . Filed under Tökös receptek. Total of no comments in the discussion.

Hozzávalók: 1 kg sütőtök –  40 dkg burgonya –  1 evőkanál liszt –  1 dl tejszín –  2 tojássárgája –  3 dkg vaj –  2 tojás –  só –  csipetnyi cukor –  citromlé –  1 csokor metélőfokhagyma    Elkészítése A meghámozott, kimagozott, megreszelt sütőtököt enyhén sós vízben félpuhára főzzük, majd a megtisztított, felszeletelt burgonyát hozzáadjuk, […]

Read More...

Pikáns sütőtök krémleves

Published by . Filed under Tökös receptek. Total of no comments in the discussion.

Hozzávalók: –  1 db sütőtök (2-3 kilogrammos) –  1 ek. vaj –  2 ek.olivaolaj –  1 fej hagyma –  1 liter alaplé –  1 db nagy burgonya –  2 tk. reszelt narancshéj –  1 teáskanál curry –  csípős paprika –  só –  bors Elkészítés: A vajban és olívaolajban megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a felkockázott burgonyát […]

Read More...

Fokhagymás tökleves

Published by . Filed under Tökös receptek. Total of no comments in the discussion.

Hozzávalók –  1 kisebb spárgatök –  2 kemény paradicsom –  2 evőkanál olaj –  1 evőkanál liszt –  1 dl tejföl –  1 csokor petrezselyemzöld –  2 gerezd fokhagyma –  1 tyúkhúsleveskocka –  kevés só –  késhegynyi törött fehérbors Elkészítése Leveses fazékban felhevítjük az olajat, rászórjuk a lisztet, és folyamatosan kevergetve világossárgára pirítjuk. Ezután a […]

Read More...